DB News - Makanan Korea Selatan menjadi perhatian banyak warga Indonesia, khususnya para remaja. Rasa yang enak, lezat, dan juga seringkali muncul di K-drama membuat kalian pecinta drama Koreaingin mencobanya.
Tren K-pop dan drama Korea telah banyak membawa dampak besar bagi masyarakat Indonesia. Salah satu efek yang dirasakan oleh masyarakat Indonesia adalah makanan Korea. Kemungkinan besar, orang orang sulit menemukan makanan Korea. Namun, karena zaman sekarang gelombang makanan Korea kini semakin menjamur di Indonesia.
Jadi, tak heran jika kita selalu terpesona dan tergoda dengan makanan Korea. Makanan bukan hanya sekedar penutup perut, tetapi juga pintu masuk yang lezat untuk mempelajari dan menghargai keindahan budaya suatu negara. Maka dari itu, kami dari Tim DB News akan memberikan list makanan asal korea yang bikin kamu ketagihan.
1. Tteokbokki
Salah satu hidangan khas Korea yang sangat terkenal adalah Tteokbokki, yang sering menjadi favorit para penggemar drama Korea karena sering tampil di berbagai adegan. Tteokbokki merupakan hidangan kue beras yang direndam dalam kuah bumbu pedas yang khas, yang terbuat dari campuran gochujang dan bumbu lainnya.
Tekstur kue beras ini kenyal karena menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya. Tteokbokki biasanya dijual di pinggir jalan di Korea dan sering disajikan dalam mangkuk besar bersama dengan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Selain itu, hidangan ini juga sering disajikan dengan berbagai pelengkap, seperti bakso ikan, telur rebus, fish cakes, dumpling, dan lainnya.
2. Oden
Oden salah satu jajanan street food Korea yang hits di Indonesia. Oden terbut dari campuran daging ikan giling lalu dicampur dengan tepung dan kemudian dimasak. Makanan ini lalu disajikan dengan tusukan kayu dan kuah bening yang gurih.
Mungkin kamu familiar dengan kata oden dalam kuliner Jepang. Makanan ini sebenarnya memang berasal dari Jepang yang kemudian diturunkan saat masa penjajahan Jepang di Korea. Di Korea, Oden biasanya dijual bersamaan dengan jajanan lainnya seperti Tteokbokki dan kimbap.
3. Bulgogi
Bulgogi adalah makanan khas Korea yang terdiri dari daging sapi dengan bumbu, merupakan salah satu hidangan yang sangat populer dan tidak kalah terkenal dibandingkan dengan makanan khas Korea lainnya.
Proses pembuatan bulgogi dimulai dengan memotong daging sapi menjadi potongan tipis, kemudian dibumbui dengan campuran bahan-bahan khas. Potongan daging tersebut kemudian dipanggang hingga matang.
4. Ramyeon
Ramyeon menjadi makanan favorit di Korea Selatan dan sekarang sudah populer di seluruh dunia. Makanan ini juga laris di kalangan pecinta drama Korea. Makanan ini merupakan mie instan khas Korea yang sering digambarkan dalam berbagai adegan di drama Korea.
Cita rasa ramyeon biasanya pedas, memberikan sensasi yang khas dan nikmati bagi penikmatnya. Selain itu, cara menyajikan ramyeon juga dapat bervariasi. Banyak orang yang menambahkan berbagai topping untuk menambah kenikmatan ramyeon tersebut.
5. Kimchi
Kimchi adalah hidangan tradisional Korea Selatan hasil fermentasi yang terbuat dari sayur-sayuran dan dimasak dengan aneka bumbu tertentu. Sayur-sayuran utama yang paling sering diolah menjadi kimchi adalah sawi putih, daun bawang, timun dan lobak.
6. Jjajangmyeon
Jjajangmyeon adalah jenis makanan masakan Korea yang merupakan mi saus pasta kacang kedelai hitam. Mi ini menggunakan bahan dari tepung gandum dan memiliki tekstur yang tebal.
Umumnya, di Korea, Jjajangmyeon ini disajikan dengan tambahan seperti telur rebus, potongan daging, sayuran, acar, dan lobak untuk menambah variasi dan cita rasa hidangannya.
7. Korean BBQ
Salah satu makanan di Korea yang tidak boleh terlewatkan yaitu Korean BBQ. Makanan ini biasanya disantap dengan cara memanggang daging sendiri langsung di meja makan. Jangan kaget kalau kamu mencoba Korean BBQ ini karena akan dihidangkan bersama makanan pendamping yang berlimpah.
Salah satu makanan pendamping yang cocok adalah Ssam yang terdiri dari berbagai macam sayuran daun. Orang Korea memakan Ssam dengan cara menumpuk daging BBQ dan saus Ssamjang lalu digulung dan kemudian dilahap dalam satu suapan.
You must be logged in to post a comment.
DB News - Makanan Korea Selatan menjadi perhatian banyak warga Indonesia, khususnya para remaja. Rasa yang enak, lezat, dan juga seringkali muncul di K-drama membuat kalian pecinta drama Koreaingin mencobanya.
Tren K-pop dan drama Korea telah banyak membawa dampak besar bagi masyarakat Indonesia. Salah satu efek yang dirasakan oleh masyarakat Indonesia adalah makanan Korea. Kemungkinan besar, orang orang sulit menemukan makanan Korea. Namun, karena zaman sekarang gelombang makanan Korea kini semakin menjamur di Indonesia.
Jadi, tak heran jika kita selalu terpesona dan tergoda dengan makanan Korea. Makanan bukan hanya sekedar penutup perut, tetapi juga pintu masuk yang lezat untuk mempelajari dan menghargai keindahan budaya suatu negara. Maka dari itu, kami dari Tim DB News akan memberikan list makanan asal korea yang bikin kamu ketagihan.
1. Tteokbokki
Salah satu hidangan khas Korea yang sangat terkenal adalah Tteokbokki, yang sering menjadi favorit para penggemar drama Korea karena sering tampil di berbagai adegan. Tteokbokki merupakan hidangan kue beras yang direndam dalam kuah bumbu pedas yang khas, yang terbuat dari campuran gochujang dan bumbu lainnya.
Tekstur kue beras ini kenyal karena menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya. Tteokbokki biasanya dijual di pinggir jalan di Korea dan sering disajikan dalam mangkuk besar bersama dengan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Selain itu, hidangan ini juga sering disajikan dengan berbagai pelengkap, seperti bakso ikan, telur rebus, fish cakes, dumpling, dan lainnya.
2. Oden
Oden salah satu jajanan street food Korea yang hits di Indonesia. Oden terbut dari campuran daging ikan giling lalu dicampur dengan tepung dan kemudian dimasak. Makanan ini lalu disajikan dengan tusukan kayu dan kuah bening yang gurih.
Mungkin kamu familiar dengan kata oden dalam kuliner Jepang. Makanan ini sebenarnya memang berasal dari Jepang yang kemudian diturunkan saat masa penjajahan Jepang di Korea. Di Korea, Oden biasanya dijual bersamaan dengan jajanan lainnya seperti Tteokbokki dan kimbap.
3. Bulgogi
Bulgogi adalah makanan khas Korea yang terdiri dari daging sapi dengan bumbu, merupakan salah satu hidangan yang sangat populer dan tidak kalah terkenal dibandingkan dengan makanan khas Korea lainnya.
Proses pembuatan bulgogi dimulai dengan memotong daging sapi menjadi potongan tipis, kemudian dibumbui dengan campuran bahan-bahan khas. Potongan daging tersebut kemudian dipanggang hingga matang.
4. Ramyeon
Ramyeon menjadi makanan favorit di Korea Selatan dan sekarang sudah populer di seluruh dunia. Makanan ini juga laris di kalangan pecinta drama Korea. Makanan ini merupakan mie instan khas Korea yang sering digambarkan dalam berbagai adegan di drama Korea.
Cita rasa ramyeon biasanya pedas, memberikan sensasi yang khas dan nikmati bagi penikmatnya. Selain itu, cara menyajikan ramyeon juga dapat bervariasi. Banyak orang yang menambahkan berbagai topping untuk menambah kenikmatan ramyeon tersebut.
5. Kimchi
Kimchi adalah hidangan tradisional Korea Selatan hasil fermentasi yang terbuat dari sayur-sayuran dan dimasak dengan aneka bumbu tertentu. Sayur-sayuran utama yang paling sering diolah menjadi kimchi adalah sawi putih, daun bawang, timun dan lobak.
6. Jjajangmyeon
Jjajangmyeon adalah jenis makanan masakan Korea yang merupakan mi saus pasta kacang kedelai hitam. Mi ini menggunakan bahan dari tepung gandum dan memiliki tekstur yang tebal.
Umumnya, di Korea, Jjajangmyeon ini disajikan dengan tambahan seperti telur rebus, potongan daging, sayuran, acar, dan lobak untuk menambah variasi dan cita rasa hidangannya.
7. Korean BBQ
Salah satu makanan di Korea yang tidak boleh terlewatkan yaitu Korean BBQ. Makanan ini biasanya disantap dengan cara memanggang daging sendiri langsung di meja makan. Jangan kaget kalau kamu mencoba Korean BBQ ini karena akan dihidangkan bersama makanan pendamping yang berlimpah.
Salah satu makanan pendamping yang cocok adalah Ssam yang terdiri dari berbagai macam sayuran daun. Orang Korea memakan Ssam dengan cara menumpuk daging BBQ dan saus Ssamjang lalu digulung dan kemudian dilahap dalam satu suapan.
You must be logged in to post a comment.
